Cara membuat resep Sop Buntut Spesial Enak - membahas tentang masakan pastinya akan membuat kita lapar atau minimal perut kita berteriak minta makan atau juga mungkin ngiler hehehe, berikut ini ada resep masakan yang berbahan dasar daging yang bisa menjadikan menu baru yang bisa anda buat untuk variasi masakan yang selama ini anda sajikan untuk keluarga, berikut ini adalah langkah dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat sop buntut spesial.
Bahan Membuat Sop Buntut
- 800 gram buntut sapi
- 3.000 ml air
- 5 butir bawang merah, iris halus
- 1/2 buah biji pala
- 2 cm jahe, bakar, memarkan
- 5 butir cengkeh
- 2 buah tomat, potong-potong
- 7 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 batang daun bawang, potong 1 cm
Bahan Sambal Sop Buntut :
- 50 gram cabai rawit merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:
- 100 gram emping goreng
- 2 sendok makan bawang goreng
- 2 buah jeruk nipis. potong-potong
- acar timun dan wortel
- Presto buntut sapi dalam air sampai empuk. Saring dan ukur air kaldunya 2.500 ml. Didihkan lagi. Tambahkan bawang merah, pala, jahe, dan cengkeh sampai harum.
- Masukkan buntut dan tomat. Aduk rata.Tambahkan garam, merica, gula, dan kecap manis. Masak sampai mendididh. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- Sajikan sop buntut bersama pelengkap.
0 Response to "Cara membuat resep Sop Buntut Spesial Enak"
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.